Основные правила и противопоказания.
Рождественский пост — последний многодневный пост в году. Он начинается 28 ноября, длится 40 дней и по традиции заканчивается в ночь с 6 на 7 января. Считается, что к празднику Рождества Христова люди, соблюдавшие зимний пост, приходят с чистым сердцем, душой и телом. Как же достичь этого на практике?
Прежде всего, не стоит забывать, что новый рацион должен быть не менее вкусным, чем привычный. Главное подобрать его в соответствии с состоянием здоровья. Обязательным условием является и духовное самосовершенствование, желание стать лучше.
С точки зрения медицины, пост принесет пользу от ограничения в некоторых продкутах. Например, если заменить животные жиры на растительные, которые помогают вывести из организма холестерин.
Пост благотворно сказывается на функции печени, почек, мочевыделительной системы. Растительная пища способствует связыванию и выведению токсических веществ.
Во время поста происходит очищение организма от продуктов обмена. Мясо, полезное для мышц и мозга, несет в себе множество шлаков, которые оседают в кишечнике, почках, желчном пузыре. Пост же с его сменой диеты способствует вымыванию шлаков из организма. Периоды ограничений в еде позволяют клеткам функционировать активнее, омолаживают его: человек при этом и выглядит лучше, и живет дольше.
Пост стимулирует работу иммунной системы, которая распознав непривычные продукты, условно говоря, принимает «боевую стойку», что активизирует защитные силы. После окончания поста, когда в рацион возвращается пища животного происхождения, снова происходит толчок: иммунная система включается. Эти две волны повышения иммунитета способствуют росту сопротивляемости организма.
У поста также есть и противопоказания, поэтому перед тем, как поститься, следует проконсультироваться с врачом. Строгий пост противопоказан людям, страдающим язвой желудка, гастритом, панкреатитом, холециститом, диабетом.
Такие больные и без того вынуждены соблюдать специальную щадящую диету, в которую для поддержания сил врачи рекомендуют включать размолотое мясо (куриное или говядину), белковые омлеты, молочные продукты. А ведь во время строгого поста нельзя есть пищу животного происхождения, и источник поступления белка перекрывается.
То же касается диабетиков и больных с почечной недостаточностью: их диета базируется на резком ограничении белка за счет увеличения количества жиров, а также углеводов. От строгого поста освобождаются больные, пожилые люди, дети (до 14 лет), беременные и кормящие женщины. Негативно пост может сказаться также на тех, кто перенес операцию или тяжелую физическую (психическую) травму.
С осторожностью следует поститься людям с заболеваниями желудка, двенадцатиперстной кишки, а также страдающим гастритом, дуоденитом употреблять овощи в сыром виде: их нужно тушить, варить, запекать. Скорее всего, диетолог посоветует включить в рацион кисломолочные продукты, яйца.
Рекомендуется есть рыбу, но только в тушеном или вареном виде (рыбные консервы и жареная рыба исключены). Тем, кто страдает колитом, энтеритом, полезно сделать акцент на овощи - чтобы обеспечить полноценную работу кишечника.
При проблемах с желчным пузырем и печенью перед каждым приемом пищи полезно пить желчегонные травы. Можно заваривать шалфей и ромашку, что не противоречит посту.
Соблюдение поста - очень серьезный и важный шаг, и относиться к этому нужно не как к временному ограничению в питании и уж тем более похудения. В первую очередь необходимо полностью осознать его нравственное значение: усмирение плоти для духовного очищения.
В эти дни следует делать больше хорошего. Быть терпимыми к близким, простить старые обиды, доброжелательно относиться к окружающим, стараясь замечать в них прежде всего положительные черты.
Главное — это простота: и не только в еде, но и в отношении к окружающим. Избегайте любых негативных эмоций: если есть раздражение, злость или грусть, блюдо не пойдет на пользу, плохо усвоится.
Во время поста нужно сдерживать себя в излишествах и прихотях. Не курить, не употреблять спиртных напитков, отказаться от посещения увеселительных мероприятий, просмотра развлекательных передач. Истинный пост связан с чистотой души, мыслей и поступков.